№

Мероприятие

Сроки

ответственные

1

Создание плана работы комиссии по улучшению питания и соблюдению санитарно-гигиенических норм в школьной столовой

сентябрь

Халибеков Х.И.

2

Формирование списка учащихся, имеющих право на льготное питание

До 03.09.2020

Раджабов Р.В.

3

Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока школы

в течение года

Члены комиссии

4

Соблюдение графика работы столовой

В течение года

Члены комиссии

5

Санитарное состояние и содержание помещений и мытье посуды согласно санитарно-эпидемиологическим нормам

Раз в месяц

Члены комиссии

6

Соблюдение норм питьевого режима

По графику

Члены комиссии

7

Соблюдение поварами школьной столовой технологии приготовления блюд и правил личной гигиены

в течение года

Халибеков Х.И.

8

Контроль качества и безопасности поступающих продуктов. Проверка сопроводительной документации на продукты.

в течение года

Члены комиссии

9

Проверка целевого использования продуктов питания в соответствии с предварительным заказом.

в течение года

Члены комиссии

10

Контроль за рационом питания)

в течение года

Члены комиссии.

11

Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока школы и за качеством приготовления пищи, соблюдением технологии приготовления блюд

в течение года

Члены комиссии

12

Наличие технологических карт  и их соблюдение

в течение года

Халибеков Х.И.

13

Проведение бесед по правильному питанию и соблюдению гигиенических правил учащимися школы

декабрь

май

Классные руководители

14

Соблюдение поварами качественного и безопасного питания, отсутствие нарушений в приготовлении блюд

в течение года

Члены комиссии

15

Беседы с учащимися о качестве приготовления блюд поварами школьной столовой

в течение года

Классные руководители

16

Взятие проб готовой продукции общественной комиссии

в течение года

Члены комиссии